
Minahasa, – Updatekawanua.com-Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tondano terus memperkuat pelaksanaan pembinaan kemandirian melalui kegiatan briefing kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) yang bertugas di dapur Lapas.
Kegiatan briefing dipimpin oleh Penanggung Jawab Dapur, Jufri Lombontariang, dengan memberikan arahan serta penguatan kepada seluruh WBP yang terlibat dalam aktivitas pengolahan dan penyajian makanan. Kegiatan ini bertujuan memastikan setiap tugas dilaksanakan dengan baik, tertib, dan sesuai dengan standar kebersihan serta ketentuan yang berlaku.
Dalam arahannya, Jufri mengingatkan pentingnya menjaga kebersihan diri dan lingkungan dapur, memperhatikan kebersihan bahan makanan, serta menggunakan peralatan dapur secara tepat dan bertanggung jawab. Selain itu, kedisiplinan, kerja sama, dan ketelitian menjadi hal yang harus diperhatikan dalam setiap tahapan pekerjaan.
Briefing juga menjadi sarana untuk menyampaikan pembagian tugas, mengevaluasi pelaksanaan pekerjaan, serta mengingatkan hal-hal yang perlu diperhatikan selama kegiatan di dapur berlangsung.
Melalui kegiatan ini, Lapas Tondano berharap WBP yang bertugas di dapur dapat semakin meningkatkan tanggung jawab, kedisiplinan, dan keterampilan kerja. Aktivitas tersebut sekaligus menjadi bagian dari pembinaan kemandirian yang memberikan pengalaman dan bekal keterampilan bagi WBP.
Lapas Tondano terus berupaya menghadirkan lingkungan pembinaan yang produktif dengan mengedepankan kebersihan, kedisiplinan, dan tanggung jawab dalam setiap kegiatan.
(Jansen Rarung)
















